Prazul, beneficii extraordinare pentru sanatate! Iata motivele pentru care trebuie sa consumi mai des aceasta leguma
Se spune ca prazul este originar din Orientul mijlociu si ca este folosit in bucatariile europene si asiatice de peste 3000 de ani. Si pe buna dreptate! Prazul este o leguma sanatoasa si bogata in minerale si vitamine, cu multiple beneficii asupra organismului uman.
Are proprietati exceptionale ce merita a fi cunoscute de cat mai multi. In retetele medicale, prazul poate fi preparat in urmatoarele feluri:
Pentru scăderea colesterolului: se taie fin 2-3 tulpini de praz bine spălate, se pun la macerat zece zile într-un litru de vin alb, apoi se strecoară şi se bea în fiecare zi un păhărel după-masa de dimineaţă.